El
Patronato Gastronómico del Perú es una organización formalmente inscrita en los
registros públicos de Lima - Perú. Titulo de inscripción a la SUNARP número
2009-00736527 con fecha 10/10/2009 PARTIDA N°12420133. Fecha de creación del
Patronato Gastronómico del Perú: 16 de Octubre de 2009.
MISIÓN
Difundir,
promover, investigar y revalorar la gastronomía y la biodiversidad del Perú y a
través de estos, promover los estilos de vida saludable, la responsabilidad
social y la cultura alimenticia en el Perú y el mundo.
VISIÓN
Ser
una institución con presencia en todo el Perú y el Mundo. Promocionar a través
de la gastronomía los productos peruanos, la práctica de los estilos de vida
saludable y a través de proyectos productivos, contrarrestar la desnutrición
infantil y elevar el grado de cultura en los pueblos.
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